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学科公告
全民营养周

     513日至519日是2018年全民营养周,今年活动口号是“慧吃慧动,健康体重”。15日上午,在陆军军医大学新桥医院宣传活动现场,该院营养科联合内分泌科举办了大型营养宣教与义诊活动。重庆市营养学会副理事长兼临床营养专委会主任委员、新桥医院营养科主任王建教授介绍,营养健康渗透于人们的日常生活,“吃动平衡”是营养健康的核心观点,发动全民营养宣传旨在有效地告诉人们正确预防各种疾病,改变不良生活习惯,健康生活。

   据了解,此次活动紧紧围绕“慧吃慧动,健康体重”这一主题展开,由新桥医院营养科和内分泌科专家联合为市民提供联合义诊,并提供免费测量身高、体重、皮褶厚度、腰围、血压、血糖、人体成分分析等服务,并对测量结果进行综合评估,对其中高风险人员给出膳食营养管理的建议。专家还就“减肥的营养管理”进行专题讲座,通过通俗易懂的讲解,使市民获得更多的贴近大众生活的营养知识。

    王建教授介绍,随着生活水平的提高,相当一部分人每天摄入的能量已经远远超过了身体所需。加之现在出行方便快捷,人们运动量不大,越来越多的人被体重超重所困扰。在此次活动中,近300人接受了肥胖度检查,结果超一半以上体重超标

  专家介绍,肥胖是很多慢性病的风险因素,超重和肥胖人群发生冠心病、高血压、2型糖尿病等慢性病的比例是正常人群的3倍左右,其中腹型肥胖发生这些慢性病的比例是正常人群的8倍左右。

   专家提醒,要养成科学的饮食习惯,减重过程中不是少吃或不吃,而是像活动主题“慧吃慧动”提出的要求那样,“慧”就是智慧,就是要讲科学,营养搭配合理,可以减少一点能量的摄入,但不能减少微量营养素的摄入,要减重,主要指的是减脂。

  此外,运动也是保持健康体重的秘诀之一。身体活动的消耗量应占总能量的15%以上。每天主动性身体活动至少应40分钟,相当于年轻女性每天快步走6000步(5.46.0公里/小时)的运动量,能量消耗总计约在300千卡左右。

    此外,还应减少久坐时间,每小时起来动一动。坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上。有氧活动时间可以累计,但每次持续时间应不少于10分钟。运动频率至多隔一天,最好天天运动。

      专家强调,人体的能量消耗有三个途径,一是基础代谢消耗,二是体力活动消耗,三是食物热效应。所谓热效应,就是摄食后发生的一切消化、吸收活动以及营养素和代谢产物之间的相互转化过程消耗的能量。
 

 

 
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