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历史沿革

   50年代营养室配备营养军医1人,营养护士2人,食堂管理员(以后称食堂主任)1人。炊事员按病人比例定额另外每个病室配备一名送餐员。当时营养食堂主要负责住院病人的基本饮食和治疗饮食的管理。除医院的基本饮食外不定期开展了管饲流质饮食、混合奶、糖尿病饮食、低盐饮食、低蛋白饮食、低胆固醇饮食、隐血试验饮食、胆囊造影等试验膳食。营养食堂餐厨具设备齐全、冷藏设备良好,卫生消毒制度严格,建立食品留检制度,有效地保证了住院病人的基本饮食和治疗饮食的需要。营养室由于工作突出曾多次受到医院嘉奖和评为先进单位。

   1992年成立营养科,营养师有3人,营养护士2人,主要负责全院的病人的疾病营养治疗。1992年至今,逐步开展营养会诊,营养门诊,“全合一”静脉营养配制。选派科内人员到其他医院进修,带回新概念新技术,同时不断提高科内人员的学历水平,提高科室的科研水平。2013年我科人员发展到15人,主任医师1名,博士1名,硕士2名,营养师(士)9人,营养护工2人,科室人才成阶梯状,加强了教学和科研能力,提高了临床业务水平,目前现在我科开展的所有业务都处于全国全军同领域的领先水平,临床业务逐步扩大,临床技术不断增强,人才的不断培养,对我科在稳中求发展奠定了扎实的基础。

    2014年我科稳中求进,科研、教学、医疗各方面均有较大幅度提升,由其是医疗方面,王主任对临床工作方式进行改革,整个医疗工作人员分为三个医疗组,实行绩效分配,极大提高临床工作积极性,科室医疗业务工作业务同期增长率长期全院排名靠前。人才引进及培养方面,新进中科院博士1名,硕士1名,主要负责科室科研的实施,对全科人员科研能力培养及提高;新聘本科生2名,缓解与日俱增的临床医疗业务工作。

    

                   营养食堂送餐车                                              2002年科室人员合影      

               

          2013年科室部分工作人员合影                                   2014年科室主要工作人员合影

                

 
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